Gourmetik

El panel gastronómico

Laia Soler

LS

Alumna acreditada

Sant Cugat del Vallès · Barcelona

gourmetik.com/criticos/laia-soler

Perfil de demostración. El nombre y las reseñas son ficticios; no representan acreditaciones o colaboraciones reales.

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Reseñas publicadas

8.7 / 10

Nota media otorgada

Todas sus reseñas

  1. Chef colocando nigiri de salmón y atún en un plato de cerámica

    Kibo

    8.7

    Sant Cugat del Vallès — Centre · 14 de octubre de 2026

    Atún de almadraba y salmón noruego de buena calidad; wasabi fresco rallado al momento.

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  2. Canelones gratinados, butifarra con judías y pan con tomate

    Can Ferran

    8.9

    Barcelona — Gràcia · 2 de octubre de 2026

    Butifarra del perol, calçots de Valls en temporada y setas del Berguedà.

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  3. Suquet de pescado de roca en plato blanco con vistas a Barcelona

    Blau Mediterrani

    8.9

    Barcelona — Eixample · 25 de septiembre de 2026

    Gamba roja y hortalizas en su mejor momento.

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  4. Ramen tonkotsu con chashu, huevo marinado y gyozas

    Men-ya Sakura

    8.3

    Sant Cugat del Vallès — Rambla del Celler · 22 de septiembre de 2026

    Gyozas crujientes con buen relleno de cerdo.

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  5. Chef emplatando gambas a la brasa con tomate y aceite de oliva

    Mar i Brasa

    8.7

    Barcelona — Barceloneta · 19 de septiembre de 2026

    Cigalas y espardenyes de lonja del día.

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