Reseña 1 de 2
Can Ferran, por Laia Soler
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Nota final de esta reseña
8.9 / 10
Alumna acreditada
Visita del 2 de octubre de 2026 · factura verificada
Producto y materia prima
8.8Butifarra del perol, calçots de Valls en temporada y setas del Berguedà.
Técnica y ejecución
8.7Canelones de rustido con bechamel fina y gratinado uniforme; sofrito paciente.
Servicio de sala y sumillería
8.9Familiar y atento; recomiendan con criterio los vinos del Penedès.
Relación calidad-precio
9.1Menú de 38 € de muy buena relación calidad-precio.
Fotos de la visita

Foto de ejemplo. En la versión real, cada crítico sube un mínimo de 3 fotos propias de su visita y aparecen aquí.