Reseña 1 de 2

Can Ferran, por Laia Soler

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Nota final de esta reseña

8.9 / 10

Alumna acreditada

Visita del 2 de octubre de 2026 · factura verificada

Producto y materia prima

8.8

Butifarra del perol, calçots de Valls en temporada y setas del Berguedà.

Técnica y ejecución

8.7

Canelones de rustido con bechamel fina y gratinado uniforme; sofrito paciente.

Servicio de sala y sumillería

8.9

Familiar y atento; recomiendan con criterio los vinos del Penedès.

Relación calidad-precio

9.1

Menú de 38 € de muy buena relación calidad-precio.

Fotos de la visita

Canelones gratinados, butifarra con judías y pan con tomate — foto de Laia Soler

Foto de ejemplo. En la versión real, cada crítico sube un mínimo de 3 fotos propias de su visita y aparecen aquí.