Reseña 2 de 3

Mar i Brasa, por Laia Soler

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Nota final de esta reseña

8.7 / 10

Alumna acreditada

Visita del 19 de septiembre de 2026 · factura verificada

Producto y materia prima

9.3

Cigalas y espardenyes de lonja del día.

Técnica y ejecución

9.0

Brasa de encina que respeta el marisco.

Servicio de sala y sumillería

8.4

Terraza agradable pero servicio algo lento.

Relación calidad-precio

8.0

Precio alto, sobre todo en los vinos.

Fotos de la visita

Chef emplatando gambas a la brasa con tomate y aceite de oliva — foto de Laia Soler

Foto de ejemplo. En la versión real, cada crítico sube un mínimo de 3 fotos propias de su visita y aparecen aquí.