Gourmetik

El panel gastronómico

Marc Puig

MP

Alumno acreditado

Barcelona · Sant Cugat del Vallès

gourmetik.com/criticos/marc-puig

Perfil de demostración. El nombre y las reseñas son ficticios; no representan acreditaciones o colaboraciones reales.

5

Reseñas publicadas

8.5 / 10

Nota media otorgada

Todas sus reseñas

  1. Chef emplatando gambas a la brasa con tomate y aceite de oliva

    Mar i Brasa

    8.8

    Barcelona — Barceloneta · 8 de octubre de 2026

    Gamba de Palamós de primera, aceite arbequina de Les Garrigues y tomate de colgar del Maresme.

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  2. Chef colocando nigiri de salmón y atún en un plato de cerámica

    Kibo

    8.7

    Sant Cugat del Vallès — Centre · 30 de septiembre de 2026

    Pescado de lonja de Vilanova en algunos pases.

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  3. Escalivada, anchoas de L'Escala y crema catalana en una barra del Born

    La Taverna del Born

    8.0

    Barcelona — El Born · 17 de septiembre de 2026

    Bombas de la Barceloneta bien hechas.

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  4. Canelones gratinados, butifarra con judías y pan con tomate

    Can Ferran

    8.8

    Barcelona — Gràcia · 10 de septiembre de 2026

    Fricandó con moixernons de temporada.

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  5. Ramen tonkotsu con chashu, huevo marinado y gyozas

    Men-ya Sakura

    8.3

    Sant Cugat del Vallès — Rambla del Celler · 5 de septiembre de 2026

    Buena carta de sakes y cervezas japonesas.

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