Reseña 1 de 3

Mar i Brasa, por Marc Puig

Nota final de esta reseña

8.8 / 10

Alumno acreditado

Visita del 8 de octubre de 2026 · factura verificada

Producto y materia prima

9.4

Gamba de Palamós de primera, aceite arbequina de Les Garrigues y tomate de colgar del Maresme.

8.9

Punto de brasa exacto en la gamba; el arroz del senyoret quedó algo pasado de cocción.

8.6

Sala cercana y profesional; carta de vinos con buena presencia del Empordà.

8.2

90 € por persona: elevado, aunque coherente con la calidad del marisco.

Foto de ejemplo. En la versión real, cada crítico sube un mínimo de 3 fotos propias de su visita y aparecen aquí.