Ejemplo ficticioUna reseña firmada
Una mesa mediterránea
«Producto de temporada y una ejecución que respeta sus sabores.»
Nombre del crítico
Formación validada por la escuela
Vuestra marca aquí
Nombre y sello autorizados de la escuela

Una invitación a escuelas de gastronomía
Vuestro talento.
Una nueva voz en la mesa.
Una plataforma de crítica gastronómica que conecta formación, reseñas firmadas y personas que buscan dónde comer.
Proyecto en fase de demostración · Buscamos nuestras primeras escuelas colaboradoras.
02 / Lo que puede aportar
Vuestra escuela junto a los perfiles y las reseñas del alumnado cuya formación validéis.
Acercar vuestra formación a personas interesadas en cursos de crítica gastronómica.
Perfiles públicos, reseñas firmadas y colecciones compartibles como portfolio para alumnado y alumni.
Una oportunidad de visibilidad, no una garantía de visitas, matrículas ni empleo. Los cursos y el seguimiento de interesados se incorporarían con una escuela colaboradora y su autorización.
03 / Así podría verse vuestra marca
Nombre y sello de la escuela junto a las credenciales del autor. Una presencia vinculada al talento, no a publicidad en la puntuación.
Propuesta visual sujeta a autorización de marca. No implica una colaboración ni un aval ya existentes.
Ejemplo ficticioUna reseña firmada
«Producto de temporada y una ejecución que respeta sus sabores.»
Nombre del crítico
Formación validada por la escuela
Vuestra marca aquí
Nombre y sello autorizados de la escuela
04 / Criterio antes que popularidad
Producto, técnica, servicio y relación calidad-precio. La nota media debe concordar con el texto; si no, la reseña se devuelve para revisión.
Titulados: formación validada por la escuela y comprobación de factura y fotos.
En prácticas: revisión del tutor antes de publicar y una etiqueta que identifica su condición.
Ningún restaurante puede pagar para cambiar una nota ni comprar una reseña.
Leer el código ético05 / Empezar juntos
Proponemos seis meses de piloto en Madrid y Barcelona, con participación gratuita para la escuela. El alcance y el calendario se acuerdan juntos.
La plataforma, el método de evaluación y los perfiles compartibles. Acordamos la presencia de vuestra marca y la incorporación del alumnado.
Validación de la formación, un tutor para alumnos en prácticas y autorización para usar su nombre y sello.
Las reseñas, los locales y los perfiles actuales son demostraciones ficticias. La verificación y la colaboración se pondrán en marcha con participantes reales.