gourmetik
Chef preparando gambas a la brasa en una cocina mediterránea

Una invitación a escuelas de gastronomía

GOURMETIK

Vuestro talento.
Una nueva voz en la mesa.

Una plataforma de crítica gastronómica que conecta formación, reseñas firmadas y personas que buscan dónde comer.

Proyecto en fase de demostración · Buscamos nuestras primeras escuelas colaboradoras.

02 / Lo que puede aportar

Que vuestra formación
se vea fuera del aula.

Más presencia

Vuestra escuela junto a los perfiles y las reseñas del alumnado cuya formación validéis.

Interés por aprender

Acercar vuestra formación a personas interesadas en cursos de crítica gastronómica.

Talento con recorrido

Perfiles públicos, reseñas firmadas y colecciones compartibles como portfolio para alumnado y alumni.

Una oportunidad de visibilidad, no una garantía de visitas, matrículas ni empleo. Los cursos y el seguimiento de interesados se incorporarían con una escuela colaboradora y su autorización.

03 / Así podría verse vuestra marca

La firma es del crítico.
La formación, vuestra.

Nombre y sello de la escuela junto a las credenciales del autor. Una presencia vinculada al talento, no a publicidad en la puntuación.

  • En el perfil público del crítico
  • Junto a las reseñas que firma
  • Enlace a vuestra formación, al acordar la colaboración

Propuesta visual sujeta a autorización de marca. No implica una colaboración ni un aval ya existentes.

Plato mediterráneo de demostraciónEjemplo ficticio

Una reseña firmada

Una mesa mediterránea

«Producto de temporada y una ejecución que respeta sus sabores.»

Nombre del crítico

Formación validada por la escuela

Vuestra marca aquí

Nombre y sello autorizados de la escuela

04 / Criterio antes que popularidad

Un método claro.
Una voz identificable.

Cuatro criterios, una nota coherente

Producto, técnica, servicio y relación calidad-precio. La nota media debe concordar con el texto; si no, la reseña se devuelve para revisión.

Fotos propiasFactura privada

Dos vías, sin confundirlas

Titulados: formación validada por la escuela y comprobación de factura y fotos.

En prácticas: revisión del tutor antes de publicar y una etiqueta que identifica su condición.

Ningún restaurante puede pagar para cambiar una nota ni comprar una reseña.

Leer el código ético

05 / Empezar juntos

Una conversación.
Un piloto a vuestra medida.

Proponemos seis meses de piloto en Madrid y Barcelona, con participación gratuita para la escuela. El alcance y el calendario se acuerdan juntos.

GOURMETIK aporta

La plataforma, el método de evaluación y los perfiles compartibles. Acordamos la presencia de vuestra marca y la incorporación del alumnado.

La escuela aporta

Validación de la formación, un tutor para alumnos en prácticas y autorización para usar su nombre y sello.

Las reseñas, los locales y los perfiles actuales son demostraciones ficticias. La verificación y la colaboración se pondrán en marcha con participantes reales.

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