Reseña 2 de 2

Sala Ōmi, por Elena Marín

Nota final de esta reseña

8.8 / 10

Alumna acreditada

Visita del 14 de septiembre de 2026 · factura verificada

Producto y materia prima

9.0

Verduras de temporada tratadas con enorme respeto.

9.3

El nimono es una lección de cocción lenta.

8.8

Ritmo pausado, muy propio del kaiseki.

8.1

El postre no está a la altura del resto del menú.

Foto de ejemplo. En la versión real, cada crítico sube un mínimo de 3 fotos propias de su visita y aparecen aquí.