Reseña 3 de 3

Kibo, por Pau Vidal

Volver a Kibo

Nota final de esta reseña

8.6 / 10

Alumno en prácticas

Visita del 12 de septiembre de 2026 · factura verificada

Producto y materia prima

8.8

Buen uni y vieira de Hokkaido.

Técnica y ejecución

8.6

El temaki final algo húmedo.

Servicio de sala y sumillería

8.3

Espera larga para conseguir reserva.

Relación calidad-precio

8.5

Muy recomendable en la zona.

Fotos de la visita

Chef colocando nigiri de salmón y atún en un plato de cerámica — foto de Pau Vidal

Foto de ejemplo. En la versión real, cada crítico sube un mínimo de 3 fotos propias de su visita y aparecen aquí.